Hollur súkkulaðisjeik
Þessi súkkulaðisjeik er einstaklega ljúffengur og inniheldur næringarefni sem sem taka þátt í uppbyggingu beina og blóðfruma. Sjeikinn hentar því börnum sérstaklega vel.
* 2 bollar mjólk (við styðjumst við uppskrift úr bókinni Safaríkt líf eftir ÞH, breyttum henni aðeins. Möndlumjólk: 2 dl möndlur lagðar í bleyti í 12-24 klst, svo skolaðar + 500 ml kalt vatn + 2 mjúkar döðlur + 1/2 tsk vanilluduft)
* 1 banani
* 2-3 msk cakao (kakóið frá Navitas er mjög bragðgott)
* 1 msk tahini
* 2 mjúkar döðlur
* slatti af klökum
Einnig hægt að frysta sem íspinna.